А Б В Г Д Е Є Ж З І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я
Канальний віскозиметр
Канальний віскозиметр дає абсолютні значення в'язкості і дозволяє враховувати вплив підкладки на перебіг плівки. Проте на ньому не можна проводити вимірювання ні при постійному поверхневому тиску (оскільки необхідний градієнт тиску), ні при постійній швидкості зсуву. У даному методі визначається загасання коливань крутильного маятника, дискового або кільцевого.
Для вивчення поверхневої в'язкості розчинів ПАР застосувати щілинний або канальний віскозиметр, розроблений для вивчення нерозчинних моношарів, без зміни їх конструкції не можна. Браун зі співробітниками[31 1 сконструировал поверхностный вискозиметр, являющийся двумерным аналогом прибора Куэтта. Прибор позволяет исследовать как пленки ньютоновского типа, так и пластичные пленки.
Для изучения поверхностной вязкости растворов ПАВ применить щелевой или канальный вискозиметр, разработанный для изучения нерастворимых монослоев, без изменения их конструкции нельзя. Браун с сотрудниками[31 ]сконструював поверхневий віскозиметр, який є двовимірним аналогом приладу Куетта. Прилад дозволяє досліджувати як плівки ньютонівського типу, так і пластичні плівки.
Експериментальні дані, наведені на рис. 111 - 23 отримані за допомогою Канального віскозиметра і відносяться до спиртів з довгими вуглеводневими ланцюгами. Зауважте, що при переході від стану розтягнутій рідини до конденсованого стану поверхнева в'язкість зростає в 100 разів. Вимірювання поверхневої в'язкості в даному випадку ускладнюється тим, що для двох більш легких спиртів при високих тисках в'язкість сильно залежить від швидкості зсуву. Можливо, це пов'язано з неньютоновскими характером плівки: для тих же спиртів метод коливного диска[103]дає значення поверхневої в'язкості, що відрізняються від наведених на рис. 111 - 23 більш ніж у 10 разів. В'язкість плівок залежить також від температури, при цьому уявна енергія активації становить від 10 до 15 ккал /моль.
Для вивчення поверхневої в'язкості розчинів ПАР застосувати щілинний або канальний віскозиметр, розроблений для вивчення нерозчинних моношарів, без зміни їх конструкції не можна. Браун зі співробітниками[31 1 сконструировал поверхностный вискозиметр, являющийся двумерным аналогом прибора Куэтта. Прибор позволяет исследовать как пленки ньютоновского типа, так и пластичные пленки.
Для изучения поверхностной вязкости растворов ПАВ применить щелевой или канальный вискозиметр, разработанный для изучения нерастворимых монослоев, без изменения их конструкции нельзя. Браун с сотрудниками[31 ]сконструював поверхневий віскозиметр, який є двовимірним аналогом приладу Куетта. Прилад дозволяє досліджувати як плівки ньютонівського типу, так і пластичні плівки.
Експериментальні дані, наведені на рис. 111 - 23 отримані за допомогою Канального віскозиметра і відносяться до спиртів з довгими вуглеводневими ланцюгами. Зауважте, що при переході від стану розтягнутій рідини до конденсованого стану поверхнева в'язкість зростає в 100 разів. Вимірювання поверхневої в'язкості в даному випадку ускладнюється тим, що для двох більш легких спиртів при високих тисках в'язкість сильно залежить від швидкості зсуву. Можливо, це пов'язано з неньютоновскими характером плівки: для тих же спиртів метод коливного диска[103]дає значення поверхневої в'язкості, що відрізняються від наведених на рис. 111 - 23 більш ніж у 10 разів. В'язкість плівок залежить також від температури, при цьому уявна енергія активації становить від 10 до 15 ккал /моль.