А   Б  В  Г  Д  Е  Є  Ж  З  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я 


Хімічна властивість - спирт

Хімічні властивості спиртів обумовлюються головним чином присутністю гідроксильної групи.

Хімічні властивості спиртів обумовлені присутністю реакції -, ціонноспособной гідроксильної групи - ОН. Реакції за участю цієї групи проходять з розривом зв'язків О - Н або зв'язку С-О.

Хімічні властивості спиртів визначаються реакційноздатні гідроксильної групою і будовою пов'язаного з нею радикала.
 Хімічні властивості спиртів визначаються насамперед наявністю гідроксильної групи ОН. Реакції проходять з розривом однієї з зв'язків: або СО-Н, або С-ОН.

Хімічні властивості спиртів визначаються, по-перше, наявністю реакційно гідроксильної групи і, по-друге, будовою пов'язаного з нею радикала. Реакції, що відбуваються за участю гідроксильної групи, можуть йти з розривом по зв'язку О - Н або С-ОН.

Хімічні властивості спиртів визначаються рухливістю водню гидроксогруппа. Водень гідроксилу більш рухливий, ніж атоми водню, безпосередньо пов'язані з атомом вуглецю, наприклад в метані.

Хімічні властивості спиртів і фенолів обумовлені присутністю в них функціональної групи - ОН.

Хімічні властивості спирту були розглянуті при загальній характеристиці спиртів.

Хімічні властивості спиртів обумовлюються, головним чином, присутністю в них гідроксильної групи.

Хімічні властивості спиртів або алкоголю можна оцінити, розглянувши типові для них реакції.

Хімічні властивості спиртів або алкоголів можна оцінити, розглянувши типові для них реакції.

Хімічні властивості спиртів обумовлені головним чином наявністю гідроксильної групи в молекулі.

Хімічні властивості спиртів обумовлені присутністю реакционноспособной гідроксильної групи - ОН.

Хімічні властивості спиртів обумовлені присутністю реакционноспособной гідроксилу групи - ОН. реакції з участю цієї групи проходять з розривом або зв'язку О - Н, або зв'язку С - О.

Хімічні властивості спиртів R-О - Н визначаються реакціями, в яких вони беруть участь. Ці реакції можна поділити на здійснювані за рахунок 1) реакційної здатності водню гідроксильної групи; 2) участі гід-Рокс в цілому; 3) участі вуглеводневої радикала спирту.

Опишіть відомі вам хімічні властивості спиртів.

Вище вже зазначалося, що хімічні властивості спиртів і фенолів помітно різняться. Тому реакції цих сполук розглянемо окремо.

Розглянемо деякі реакції, що характеризують хімічні властивості спиртів.

Фізичні властивості деяких первинних спиртів нормальної будови. Як у всіх кисневмісних сполук, хімічні властивості спиртів визначаються в першу чергу функціональними групами і, певною мірою, будівлею радикала.

Особливе становище одного атома водню підтверджується хімічними властивостями спирту.

Спирти, отримані при гідролізі ліпідів, володіють звичайними хімічними властивостями спиртів. Реакційна здатність спиртів зменшується зі збільшенням довжини ланцюга.

Труднощі вивчення цього матеріалу пов'язані з різницею в хімічних властивостях спиртів і фенолів.

Через малу сили дії водневі зв'язку незначно впливають на хімічні властивості спиртів, але помітно змінюють деякі фізичні властивості.

Через /малої сили дії водневі зв'язку незначно впливають на хімічні властивості спиртів, але помітно змінюють деякі фпзіческіе властивості.

С, змішується в будь-яких відносинах з водою, спиртами, ефіром, гліцерином і іншими розчинниками, горить безбарвним полум'ям. Виявляє всі хімічні властивості спиртів.

Поліспирти за хімічними властивостями схожі з одноатомними спиртами, так як вони мають однакові функціональні групи ОН. Число гидроксогрупп характеризує деякі хімічні властивості спиртів. Так, багатоатомні спирти, точніше атоми водню в гидроксогруппа, більш рухливі, ніж в гидроксогруппа одноатомних спиртів, тому посилюється їх кислотний характер.

Гидрокс]Го Ержан (і з'єднання - 3 години Будова, особливості фізичних властивостей, воднева зв'язок. Основні методу отримання і хімічні властивості спиртів. Будучи похідними вуглеводнів, спирти володіють всіма їх хімічними властивостями. Разом з тим наявність гідроксильної групи визначає індіпідуальние хімічні властивості спиртів.

Цей досвід може ставитися як для ілюстрації відповідного хімічного властивості спирту, так і для підтвердження його структурної формули. Ідея досвіду полягає в тому, що якщо вдасться переконливо показати освіту води при реакції, то можна буде зробити висновок про наявність гідроксильної групи в молекулі спирту, так як хлористий водень для утворення води може дати тільки атом водню.

При цьому кожна частина успадковує властивості ССВО батьків-парафинового вуглеводнів і води, природа і властивості яких зовсім несхожі, а багато в чому навіть протилежні. Спирти з'єднують в собі ці протилежності, і ознаки цього подвійного спадщини явно проявляються як у фізичних, так і в хімічних властивостях спиртів.

При цьому кожна частина успадковує властивості своїх батьків - парафинового вуглеводнів і води, природа і властивості яких зовсім несхожі, а багато в чому навіть протилежні. Спирти з'єднують в собі ці протилежності, і ознаки цього подвійного спадщини явно проявляються як у фізичних, так і в хімічних властивостях спиртів.

Ось чому ця група вуглеводів і названа дисахаридами. У молекулі сахарози міститься велика кількість гідроокис-сильних груп, але відсутні карбонільні групи, за рахунок яких і відбувається з'єднання глюкози і фруктози в одну молекулу сахарози. Тому для сахарози характерні хімічні властивості спиртів і не характерні реакції на альдегідну і кетонну групи.

Самостійне виконання учнями (індивідуально або по дві особи) найбільш важливих дослідів з пройденого курсу з метою закріплення знань основного експериментального матеріалу. При цьому практичні заняття, що проводяться в укладення низки тем, дають можливість вдало узагальнювати експериментальний і теоретичний матеріал, що не завжди можливо на уроці. Так, при вивченні спиртів не вивчаються досить повно їх хімічні властивості (наприклад, окислення, етерифікація і ін.), І в учнів нерідко до кінця курсу залишаються неповні уявлення про ці властивості, на практичних же заняттях, працюючи зі спиртами після вивчення кислот, учні можуть більш повно відтворити досліди, що характеризують хімічні властивості спиртів, і закріпити, таким чином, більш правильні і повні знання.

Під час досліду ставиться питання: В які реакції ще може вступати спирт, якщо він має то будова, яке ми вивели з досвіду. Учні згадують реакцію отримання етилену. Учитель запитує, як ставилося в класі цей досвід. Далі вчитель вимагає підсумувати хімічні властивості спирту. Викликаний учень вказує реакцію спирту з натрієм, реакцію отримання етилену, наводить відповідні рівняння, пише рівняння реакції з бромистим воднем, називає утворюється при цьому продукт.