А   Б  В  Г  Д  Е  Є  Ж  З  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я 


Гранична двухосновная кислота

Граничні двохосновні кислоти - тверді кристалічні речовини, сильно кислі на смак. Нижчі представники легко розчиняються у воді, вищі - нерозчинні. Подібно-одноосновними кислотам вони здатні давати солі, ефіри, аміди й інші похідні.

Ізомерія граничних двоосновний кислот залежить від будови вуглецевого ланцюга, з якою пов'язані два карбоксилу, а ненасичених - від положення подвійного зв'язку в цьому ланцюзі. Крім цього, ненасичені двохосновні кислоти, подібно одноосновними ненасичених, можуть існувати у вигляді двох геометричних (цис - і транс -) ізомерів.

Ряд граничних двоосновний кислот починається з щавлевої кислоти ноос - СООН. Подібно до першого члену ряду граничних одноосновних кислот (мурашиної), щавлева кислота є набагато сильнішою, ніж її гомологи. Кальцієва сіль щавлевої кислоти малорастворима в воді і застосовується тому для кількісного визначення щавлевої кислоти або кальцію.

Ізомерія граничних двоосновний кислот залежить від будови вуглецевого ланцюга, з якою пов'язані два карбоксилу, а ненасичених - від положення подвійного зв'язку в цьому ланцюзі. Крім цього, ненасичені двохосновні кислоти, подібно одноосновними ненасичених, можуть існувати у вигляді двох геометричних (цис - і транс -) ізомерів.

Перший представник граничних двоосновний кислот, щавлева кислота, вперше була виділена із соку щавлю; вона містить ланцюг з двох вуглецевих атомів. Наступний гомолог, малонова кислота, містить ланцюг з трьох атомів вуглецю.

Перший представник граничних двоосновний кислот - щавлева кислота вперше була виділена із соку щавлю; вона містить ланцюг з двох вуглецевих атомів. Наступний гомолог - малонова кислота містить ланцюг з трьох атомів вуглецю.

Найбільший інтерес представляють граничні двохосновні кислоти з неразветвленной ланцюгом вуглецевих атомів.

Найбільший інтерес представляють граничні двохосновні кислоти з неразветвленной ланцюгом вуглецевих атомів. Назви двоосновний кислот, так само як і одноосновних, зазвичай виробляють від-назв природних продуктів, в яких та чи інша кислота була вперше виявлена.

Цікавим представником ряду граничних двоосновний кислот є адипінова кислота, що має величезне значення для отримання полімерних сполук.

Цікавим представником ряду граничних двоосновний кислот є адипінова кислота, що має велике значення для отримання полімерних сполук.

Першим членом гомологічного ряду граничних двоосновний кислот є щавлева кислота. Солі її - окса-ла ти - дуже поширені в рослинному світі.

Наступним членом гомологічного ряду граничних двоосновний кислот є малонова кислота.

За міжнародною номенклатурою назви граничних двоосновний кислот виробляють від назви відповідного алкана з додаванням закінчення - Діовен.

СООН - (СН2) - СООН або СлН2л 2О2 - гомологічний ряд граничних двоосновний кислот, наприклад: ноос-СООН - щавлева кислота; Ноос-СН2-СООН - малонова кислота; Ноос - (СН2) 2 - СООН - бурштинова кислота; Ноос - (СН2) 4 - СООН - адипінова кислота.

Деякі граничні двохосновні кислоти.

Найбільш застосовні для цих кислот тривіальні назви. У табл. 26.2 наведені деякі найбільш поширені граничні двохосновні кислоти.

Подібно до того, як це зазначалося для одноосновних кислот, граничні двохосновні кислоти з парним числом атомів вуглецю плавляться при більш високій температурі, ніж сусідні гомологи з непарним числом атомів вуглецю. Розчинність в воді кислот з непарним числом атомів вуглецю значно вище розчинності кислот з парним числом атомів вуглецю, причому зі зростанням довжини ланцюга розчинність кислот у воді зменшується.

Подібно до того, як це зазначалося для одноосновних кислот, граничні двохосновні кислоти з парним числом атомів вуглецю плавляться при більш високій температурі, ніж сусідні гомологи з непарним числом атомів вуглецю.