А   Б  В  Г  Д  Е  Є  Ж  З  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я 


Летюча кислота

Летючі кислоти (після підкислення, коли це необхідно) відганяють і титрують так само, як при визначенні З-алкільних груп. Для з'єднань з трудногідролі-ються ацетильную групами проводять окислювання, як було описано вище; при цьому слід звертати увагу на наявність С-алкільних груп. Візенбер-гер[150]удосконалив апаратуру, пристосувавши її для спільного визначення С-алкільних і С-ацильних груп.

летючі кислоти на 80% представлені оцтовою кислотою.

Летючі кислоти (оцтова і молочна) підраховані в б годину.

Летючі кислоти (після підкислення, коли це необхідно) відганяють і титрують так само, як при визначенні З-алкільних груп. Для з'єднань з трудногідролі-ються ацетильную групами проводять окислювання, як було описано вище; при цьому слід звертати увагу на наявність С-алкільних груп. Візенбер-гер[150]удосконалив апаратуру, пристосувавши її для спільного визначення С-алкільних і С-ацильних груп.

Летючі кислоти і розкладаються кислотами аніони не заважають відкриттю силікатів даної реакцією.

Установка для відгону летючих речовин з водяною парою. Летючі кислоти з проби сульфітного лугу, гідролізату або іншого розчину відганяють по-різному в залежності від поставленого завдання.

Летючі кислоти - складова частина комплексів речовин, які надають смак і аромат багатьом харчовим продуктам (хліб, солод, сир, плоди, вина і ін.) - Через малого змісту виявити летючі кислоти - часто буває дуже важко. Доводиться вдаватися до високочутливим методам. До таких методів належать різні варіанти розподільної хроматографії на силика-гелі.

Летючі кислоти і розкладаються кислотами аніони не заважають виявленню силікатів даної реакцією.

Летючі кислоти, що містяться в сирці, є продуктом життєдіяльності інфікують мікроорганізмів і дріжджів.
 Летючі кислоти (після підкислення, коли це необхідно) відганяють і титрують так само, як при визначенні З-алкільних груп. Для з'єднань з трудногідролі-ються ацетильную групами проводять окислювання, як було описано вище; при цьому слід звертати увагу на наявність С-алкільних груп. Візенбер-гер[150]удосконалив апаратуру, пристосувавши її для спільного визначення С-алкільних і С-ацильних груп.

Летючі кислоти і розкладаються кислотами аніони НЕ заважають відкриттю силікатів даної реакцією.

Летючі кислоти цитрусових уншиу і НАТС-Міка.

Летючі кислоти разом з парами води надходять через холодильник в приймальню колбу або стакан в кінці холодильника. Пари з парообразователя прискорюють хід роботи.

Зміст жирних кислот в частинках, що містяться у водних стоках.

Летючі кислоти відіграють важливу роль в процесі анаеробної обробки і біологічної очистки відстоїв. Особливий інтерес представляє розподіл летючих кислот в забрудненнях води.

Летючі кислоти дрібно відганяють з водяною парою. Отримано таким чином чотири фракції.

Летючі кислоти і розкладаються кислотами аніони не заважають відкриттю силікатів даної реакцією.

Нижчі летючі кислоти є відходами при отриманні синтетичних жирних кислот.

Летючі кислоти зрілої бражки відносяться до класу карбонових кислот. Поряд з оцтовою кислотою в суслі, особливо з винограду, є значна кількість інших карбонових кислот, (капріновая, каприлова, пеларгонова і ін.), які при кімнатних температурах бувають як в рідкому, так і твердому стані. Температура кипіння їх перевищує 100 С, розчинність в воді різна.

Вільні і пов'язані летючі кислоти сульфітного лугу відганяють з водяною парою. Їх зміст розраховують по різниці між кількістю розчину NaOH і кількістю йоду, який пішов на титрування відгону.

Летючу кислоту можна виділити відгонкою або фільтруванням, якщо вона не розчинна у воді. Амін можна виділити у вільному стані дією лугу і визначити його, перевівши в арілсульфонільное похідне.

Іншою цікавою летючої кислотою є так звана туєва кислота (раніше називалася дегідроперілловой кислотою), про яку йдеться в гл. Її знаходять в деревині туї гігантської.

Вихід летючих кислот при окисленні невиветрівшіхся вугілля різних марок зменшується зі збільшенням стадії метаморфізму вихідного вугілля.

Вихід летючих кислот залежить як від марки вихідного вугілля, так і від ступеня його вивітрювання. Найбільший вихід отриманий з вугілля нізкометаморфізованних і невиветрівшіхся. Вихід летючих кислот з вивітрилися вугілля в основному зменшується, але на більш глибоких ступенях вивітрювання відзначене деяке збільшення виходу цих кислот.

Характеристика летючих кислот. Вихід летючих кислот на вихідне окислюється сировину розраховувався виходячи з припущення, що ці кислоти є оцтову кислоту. З табл. 8 видно, що оцтова кислота становить приблизно 1 /ь частина всіх кислот, а 4/5 - кислоти, які мають більшу молекулярну вагу. Таким чином, виходи летючих кислот, наведені в табл. 3 і 6 занижені.

Аніони летючих кислот можуть бути виявлені за запахом. Якщо в виділяється газі відчувається характерний запах окислів азоту, це свідчить про наявність 5Ю2 - - іонів.

З летючих кислот для ацилирования застосовуються оцтова і в деяких випадках бензойна кислоти. Вибір концентрації розчину лугу обумовлюється кількістю речовини, що піддається аналізу.

Випарювання летючих кислот (НС1 HNO3 та ін.) Слід проводити тільки у витяжній шафі. На робочому столі виконувати цю операцію не вирішується.

Вміст летких кислот в екстракті залежить від співвідношення між ефіром і водою HI від змісту кислот в кислому воді, псотупающей на екстракцію.

З летючих кислот для ацилирования застосовуються оцтова і в деяких випадках бензойна кислоти.

З летючих кислот для ацилирования застосовуються оцтова і в деяких випадках бензойна кислота; якщо в першу чергу стоїть питання не про кількісному визначенні, а про виділення продуктів ацилирования і визначенні їх елементарного складу і властивостей з метою ідентифікації.

Обсяги летючих кислот, органічних розчинників або рідких розчинів газів зазвичай вимірюють за допомогою мірних циліндрів з притертою скляною пробкою, пробкою з фторопласту або поліетилену (див. Розд. Являє собою слабку, летючу кислоту, але в водних розчинах НМЗ стійка. Взаємодіючи з солями важких металів, утворює вкрай нестійкі азиди, вибухають від слабких ударів і поштовхів.

З летючими кислотами, як такими, важко працювати без втрат; при хроматографическом поділі може статися розмиття хвоста піку; в використаних експериментальних умовах 2-метілмасляная кислота погано відділяється від ізовалерьяновой кислоти.

При летючих кислотах (азотної і соляної) над посудиною утворювався білий дим аммониевой солі.

визначенню заважають летючі кислоти, аміак і інші летючі підстави, які виділяються з аналізованих матеріалів в умовах визначення.

заважають визначенню летючі кислоти, що переходять в дистилят з утворенням натрієвих солей, що ускладнює знаходження точки еквівалентності при титриметричному кінці визначення.

У складі летючих кислот показано присутність суміші жирних кислот з числом вуглецевих атомів в - молекулі від 2 до 7 а в складі нелетких кислот - ароматичних кислот, головним чином i суміші фталевих.

Вимірювання концентрації летючих кислот в анаеробних илах використовується для управління процесом зброджування. Кислоти, головним чином оцтова, пропіонова і масляна, можуть бути визначені за допомогою колонкової хроматографії. Невеликий освітлений зразок поміщають в тигель з фріттованного скла або в тигель Гуча, заповнений гранульованої кремнієвої кислотою, адсорбирующей летючі кислоти. Колонку заповнюють хлороформ-бутаноловим реактивом, який вибірково видаляє органічні кислоти з насадки колонки. Після продувки вуглекислим газом екстракт титрують стандартним розчином лугу для вимірювання вмісту кислоти.

До залишку летючих кислот (див. Схему поділу органічних речовин, розд. Необхідно, щоб в 2 мл розчину було кожної кислоти не менше 0 1 мг. Відбір проб летючих кислот проводять в захисних окулярах, гумових рукавичках і вовняний спецодязі, маючи при собі напоготові протигаз з коробкою марки В. Пробу відбирають у банку або склянку з притертою пробкою, доставляють в лабораторію в спеціальному ящику з ручками і ставлять під тягу.

Прилад для кількісного визначення спирту в настоянки (пояснення в тексті.

При утриманні летких кислот їх нейтралізують розчином лугу, при вмісті летючих підстав - фосфорної або сірчаної кислотою.

Відбір проб летючих кислот виробляють в гумових рукавичках, вовняний спецодязі і протигазі з коробкою марки В. Проби відбираються в бутлі, щільно закриваються пробками, в кількості не більше 80% їх обсягу. Необхідно стежити за справністю ніпелів, через які ведеться відбір проб.

Низький вихід летючих кислот з лігніну в порівнянні з виходом, що одержуються з деревини, дає підставу зробити висновок, що лігнін не є головним джерелом оцтової кислоти при сухій перегонці деревини.

Відбір проб летючих кислот проводять в захисних окулярах, гумових рукавичках і вовняний спецодязі, име я при собі напоготові протигаз з коробкою марки В. Пробу відбирають у банку або склянку з притертою пробкою, доставляють в лабораторію в спеціальному ящику з ручками і ставлять під тягу.

Відбір проб летючих кислот виробляють в гумових рукавичках, вовняний спецодязі і протигазі з коробкою марки В. Проби відбираються в бутлі, щільно закриваються пробками, в кількості не більше 80% їх обсягу. Необхідно стежити за справністю ніпелів, через які ведеться відбір проб.

Установка для перегонки летючих кислот з парою. Кількісне визначення летючих кислот засноване на попередньому розкладі їх солей сірчаної або винною кислотою з подальшим відгоном летких кислот і визначенням їх в дистилляте титруванням гідроксидом.