А   Б  В  Г  Д  Е  Є  Ж  З  І  Ї  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я 


Успіхи - органічна хімія

Успіхи органічної хімії, якими відзначені кілька останніх десятиліть, дозволили створити величезну кількість матеріалів на основі так званих синтетичних полімерів. Властивості їх різноманітні і суттєвовідрізняються від властивостей багатьох інших матеріалів.

Успіхи органічної хімії пов'язані з ефективністю методів, що застосовуються для розділення та ідентифікації органічних сполук. Однак в інших випадках важливо, щоб органічна сполука було абсолютно чистим,наприклад якщо воно використовується як добавка до їжі або як фармацевтичний препарат. Навіть у тих випадках, коли в якості кінцевого продукту використовується суміш, звичайно проводять її часткове розділення, видаляючи небажаний компонент. Наприклад, бензин - набагато меншескладна суміш, ніж сира нафта, з якої його одержують. У будь-якому випадку завжди; бажано знати склад суміші.

Успіхи органічної хімії в Радянському Союзі з непохитністю підтверджують, наскільки плідно розвивається в нашій країні бутлеровское напрямок - йоготеорія хімічної будови. На основі досліджень і наукових відкриттів радянських хіміків у нас в країні в роки великих сталінських п'ятирічок створена потужна промисловість органічного синтезу.

Успіхи органічної хімії дозволяють виробляти ряд ціннихорганічних продуктів з найрізноманітнішого сировини. Етилен же, в свою чергу, виходить при хімічній переробці природних газів, нафти та інших видів палива.

Успіхи органічної хімії важливі не тільки в сенсі їх практичного застосування; вони маютьвиняткове значення і для встановлення правильного науково-філософського погляду на живу природу; ці успіхи показують, що життєві процеси в організмах відбуваються під впливом загальних фізико-хімічних законів і багатьом з них можна з успіхом наслідувати влабораторіях. Таким чином, все те, що ще не пізнане (наприклад, білки, а в зв'язку з ними і питання про походження життя), з часом буде пізнано.

Успіхи органічної хімії дозволяють виробляти ряд цінних органічних продуктів з найрізноманітнішого сировини.Етилен же, в свою чергу, виходить при хімічній переробці природних газів, нафти та інших видів палива. Спочатку харчова сировина у виробництві спирту стала витісняти деревина. З 1 т деревини при гідролізі виходить близько 160 кг етилового спирту, що заміняють 1 6 ткартоплі або 0 6 т зерна. Виробництво гідролізного спирту обходиться дешевше, ніж з харчової сировини. При комплексній хімічній переробці деревина використовується замість харчової сировини також у виробництві гліцерину, кормового цукру, кормових дріжджів, оцтової,лимонної і молочної кислот та інших продуктів. Особливо швидко розвивається виробництво синтетичного спирту гідратацією етилену; таким чином, рослинна сировина витісняється мінеральним.

Успіхи органічної хімії мають виняткове значення длявстановлення правильного науково-філософського погляду на живу природу.

Успіхи органічної хімії зробили можливим синтез численних п найрізноманітніших внутрішньокомплексних сполук, які широко використовуються як з якісному, так і в ко. Органічніреактиви, створюючі внутрпкомплексіие з'єднання, особливо цінні тому, що дозволяють здійснювати найбільш чутливі, специфічні реакції і потім з найменшою витратою Тягаря.

Успіхи органічної хімії зробили можливим синтез численних і самихрізноманітних внутрішньокомплексних сполук, які широко використовуються як в якісному, так і в кількісному аналізі. Органічні реактиви, створюючі внутрішньокомплексні сполуки, особливо цінні тому, що дозволяють здійснювати найбільш чутливі,специфічні реакції і то з найменшою витратою часу.

Успіхи органічної хімії зробили можливим синтез численних і найрізноманітніших внутрішньокомплексних сполук, які широко використовують як в якісному, так і в кількісному аналізі.Органічні реактиви, створюючі внутрішньокомплексні сполуки, особливо цінні тому, що дозволяють здійснювати найбільш чутливі, специфічні реакції і то з найменшою витратою часу.

Успіхи органічної хімії, Госхімнздат, 1932; стор

Успіхиорганічної хімії, 1 Іздатінліт, 1963 стор

Успіхи органічної хімії, 1 Іздатінліт, 1963 стор

Успіхи органічної хімії, том 3 Пзд - uo Світ, М, 1966 стор

Успіхи органічної хімії сприяли швидкому розвитку багатьох галузей промисловості і широкомузастосуванню різноманітних органічних сполук і органічних матеріалів, до них відносяться штучне рідке паливо, синтетичні волокна, пластичні маси, барвники, фармацевтичні препарати, вітаміни, пестициди, гормони та багато інших практичноцінні продукти. Область застосування органічного синтезу безперервно розширюється, і до теперішнього часу накопичений величезний експериментальний матеріал.

Успіхи органічної хімії у вивченні цих речовин дозволили науково обгрунтувати і розробити нормальний раціонхарчування людини. Особливе значення в цьому питанні має відкриття та вивчення вітамінів - складних фізіологічно активних органічних речовин, відсутність або нестача яких в їжі людини і тварин веде до порушення нормальних функцій організму.

Успіхиорганічної хімії, том 3 Пзд - uo Світ, М, 1966 стор

Успіхи органічної хімії дозволили синтезувати велику кількість нових важливих видів високополіме-рів і незаперечно довели наявність у них довгих ланцюгових макромолекул з різним ступенем гнучкості. Багатофізики (Кобеко, Александров, Кун, Флорі та ін) з'ясовували природу механічних і діелектричних процесів в високополімера і обгрунтували статистику гнучких макромолекул. Pабот Каргіна і його школи було показано, що розчини високомолекулярних речовин підкоряютьсяправилом фаз і є термодинамічно оборотними молекулярними гомогенними (однофазними) системами, здатними зберігати агрегативну стійкість без стабілізатора, в двухкомпонентном розчині; в цьому ж напрямку працювали школи Мейера, Флорі та ін Проведенідослідження дозволили відмовитися від колишніх уявлень Марка і Мейера про наявність в полімерах постійних кристалічних утворень (теж званих міцели) з фазовою поверхнею розділу. Властивості розчинів полімерів виявилися зумовленими не особливо високоїсольватацией, а в значній мірі тими ж властивостями довгих ланцюгових макромолекул, які визначають і поведінку твердих полімерних матеріалів поза розчину. Таким чином, колоїдні системи виявилися розділеними на дисперсні системи і високомолекулярніречовини з їх розчинами: це поділ існує і в даний час. Не слід думати, що розгляд розчинів високомолекулярних речовин, як ліофільних колоїдів, що володіють високою сольватацией, було простою помилкою; як і у всякому значному етапі розвиткунауки, в цьому поданні була певна частка істини. Відповідні дані, наведені в табл. 1 ясно показують, що високомолекулярні речовини в розчинах дійсно перевершують по сольватації ліофобні колоїди на два порядки.

Успіхи органічноїхімії, 1 Іздатінліт, 1963 стор

Успіхи органічної хімії, 1 Іздатінліт, 1963 стор

Успіхи органічної хімії сприяли швидкому розвитку багатьох галузей промисловості і широкому застосуванню різноманітних органічних сполук і органічних матеріалів: доних відносяться штучне рідке паливо, синтетичні волокна, пластичні маси, барвники, фармацевтичні препарати, вітаміни, пестициди, гормони та багато інших практично цінні продукти. Область застосування органічного синтезу безперервно розширюється і дотеперішнього часу накопичений величезний експериментальний матеріал.

Всі ці успіхи органічної хімії дали підставу передовим хімікам, в тому числі нашому великому співвітчизнику Олександру Михайловичу Бутлерову, стверджувати, що віталістична теорія повиннабути остаточно похована і що з часом в лабораторії хіміка можна буде отримувати самі складні речовини з елементів.

Блискучий /ie успіхи органічної хімії за останню чверть століття привели до стрімкого зростання хімічної промисловості та появідеяких абсолютно нових галузей хімічного виробництва, зокрема засобів хімічного захисту рослин. Виникло масове виробництво синтетичних органічних отрутохімікатів. В даний час в різних країнах світу застосовується кілька тисяч фірмовихпрепаратів отрутохімікатів, основою для яких служить більше 900 діючих речовин.

Успіхи органічної хімії дозволили синтезувати велику кількість нових важливих видів високополімеров і незаперечно довели наявність у них довгих ланцюгових макромолекул зрізним ступенем гнучкості.

Всі ці органічні сполуки вживають в їжу як у Вільному вигляді, так і у складі зерномучних, плодоовочевих, молочних, м'ясних, рибних та інших продуктів. Успіхи органічної хімії у вивченні цих речовин дозволили науковообгрунтувати і розробити нормальний раціон харчування людини. Особливе значення в цьому питанні має відкриття та вивчення вітамінів - складних фізіологічно активних органічних сполук, відсутність або нестача яких в їжі людини і тварин веде до порушеннянормальних функцій організму.

Для оцінки стереохімії органічних сполук дуже багато інформації, дає вивчення дисперсії оптичного обертання (див. К л а й н В. Успіхи органічної хімії, 1 Іздатінліт, 1963 стор

Органічна хімія, що виникла на початку минулого століття з примітивних досліджень продуктів життєдіяльності організмів, в сучасному її розвитку в єдності поєднує глибоке пізнання природних речовин з синтезом вуглецевих сполук, не виявлених у природі. Успіхи органічної хімії дають блискуче підтвердження одного з основних положень марксистсько-ленінської філософії про те, що все в світі може бути пізнане шляхом науки і практики і що пізнані закономірності природи можуть бути цілеспрямовано використані на благо людини.

Всі ці успіхи органічної хімії дали підставу передовим хімікам, в тому числі нашому великому співвітчизнику Олександру Михайловичу Бутлерову, стверджувати, що віталістична теорія повинна бути остаточно похована і що з часом в лабораторії хіміка можна буде отримувати самі складні речовини з елементів.

До цього часу відноситься і розробка методів органічного аналізу шляхом спалення речовини і уловлювання продуктів горіння; відкриття ізомерії та ін Однак, незважаючи на успіхи органічної хімії, переконання у винятковості природи органічних сполук , в неможливості штучного одержання органічних речовин в лабораторії, як і раніше залишалися панівними, Берцеліус в своєму підручнику, на якому виховувалися покоління хіміків, писав, що мистецтво не може поєднувати елементи неорганічного світу за типом живої природи, в живій природі елементи коряться іншим законам; що .

В той же час синтетичні аспекти цієї науки в широкому плані освітлені зовсім недостатньо у світовій літературі, якщо не рахувати таких видань, як випускаються окремими томами Органічні реакції і Успіхи органічної хімії, присвячені окремим реакцій. Особливе місце займає керівництво К.

Розуміння хімізму протікають процесів, введення різноманітних хімічних добавок дозволяють підвищити якість харчових продуктів, їх поживність, фізіологічну цінність, схоронність, знизити їх собівартість. Успіхи органічної хімії дозволили організувати виробництва синтетичного спирту, миючих засобів, синтетичного клею і вивільнити великі кількості харчової сировини та продуктів, які раніше витрачалися на технічні потреби.